Rwanda AA

르완다는 커피생산에 적당한 강수량과 화산재 토양, 높은 고도 등 커피생산에 적합한 환경을 가지고 있는 국가이다. 소규모 영세농가에 의해 재배되고 있지만 품질이 뛰어나기로 유명하다. 강수량은 연간 2,200mm정도 이며, 생산량은 90년대 초반 3만 5000t 규모였으나 최근 들어 300배 이상이 늘어났다. 르완다 커피는 다크한 초콜렛과 후르츠한 신맛이 훌륭한 조화를 이루어 전체적인 밸런스가 잘 잡힌 좋은 커피이다.

• 향미특징: Aroma | Flavor | Acidity | Sweetness | Body | Aftertaste
• Roasting Point: Light | Cinamon | Medium | High | City | Fullcity | French | Italian
• Processing Method : Washed
• Species : Arabica
• Flavor : Fruit, Good Acidity, Dark-Chocolate